Truquito para pelar los huevos cocidos

Se le acaba de ocurrir a mi hermano la idea de abrir una sección en el blog de trucos, y me parece genial ya que acabo de ver por la tele uno a simple vista pero que todavía no probé, se trata de un truquito para pelar los huevos cocidos. No sé a vosotr@s pero a mi muchas veces se me pega la cáscara a la clara y me acabo llevando medio huevo…

El truco consiste en, una vez hervidos los huevos (10 minutos desde que rompe a hervir), los sacamos y antes de ponerlos en un bol con agua fría, les damos unos golpecitos, rompiéndoles la cáscara, los introducimos en agua y esperamos un ratito para que se enfríen. De esta manera, nos costará mucho menos quitar la cáscara puesto que se filtra el agua por las grietas que hemos hecho.

Lo probaré!